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姜枣膏制作念要津

发布日期:2024-12-09 13:23    点击次数:162

姜枣膏制作念要津

​【食材准备】:老姜2斤、红糖500克、红枣250克。

【制作要津】:

第一步:把老姜名义的土壤全部王人冲洗干净,老姜的皮不行去掉,姜肉和姜皮通盘吃,不错防护上火,然后把洗净的老姜切成小薄片备用。

第二步:把红枣放入淀粉水中冲洗干净后,然后再用自来水把红枣冲洗干净,接着再把洗净的红枣切成小块备用(红枣核是不需要的,径直扔掉即可)。

第三步:把老姜和适量水放入榨汁机中,然后加入适量水,把老姜吞并即可,接着把榨汁机盖好,把老姜榨成汁水后倒入过滤袋中,临了将生姜中的汁水全部挤出来即可备用(过滤袋中的生姜渣径直倒掉即可)。

第四步:将剪碎的红枣和一碗水倒入榨汁机中,然后把红枣榨成红枣浆备用。红枣一定要多榨一会,将它搅动成浆才不会影响姜枣膏的口感。

第五步:把生姜汁、红枣浆、红糖全部放入锅中,然后开大火缓缓搅动,等生姜汁十足煮开后,此时改中火,连续熬10分钟驾御。

第六步:等生姜汁熬成棕红色后,此时改小火,连续熬3-4分钟,等汤汁变得相配黏稠时就需要关火了,等姜枣膏相比凉时,就放入玻璃瓶中密封好即可。

第七步:把作念好的姜枣膏舀一勺放入杯子中,然后倒入一杯适量的开水,将它搅动均匀后即可饮用。

【胡师父有话说】:

1、煮姜枣膏时,一定要全程搅动,若是住手搅动,糖就会糊底,导致姜枣膏有很重的糊味,而有糊味的姜枣膏相配难喝。

2、作念好的姜枣膏,一定要密封保存,况兼不要碰生水约略油,这2种东西王人会导致姜枣膏发霉变质呢!

3、姜枣膏一定要早上约略中午喝,千万不要下昼喝约略睡前喝,因为姜枣膏是热性食品,晚上喝会使体魄出现酷热,导致体魄上火。

冬天,“姜枣膏”这汤要用劲喝,一驱寒,二补气血,三健脾暖胃,不懂真可惜若是今天的著述对您有匡助,请点一个柔顺,点一个赞,这是对我最大的相沿。后续胡师父还会给环球素质更多作念菜决窍、养生时间,临了感谢环球的不雅看。

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